RECOMENDACIONES PARA HACERTE QUEDAR BIEN!!!

 
A la hora de cocinar los diferentes tipos de cortes de carne es necesario conocer la base de su cocción:
  • Los cortes de carne finos se cocinan a fuego alto y entre 7 y 10 minutos por cada lado para que sellen bien y los jugos queden dentro.
  • Los cortes de carne gruesos se cocinan a fuego medio/lento para que se logre cocinar todo el pedazo. También debes dejarlos reposar 15 minutos antes de cortarlos para que no se sequen.

 

HACE TU PEDIDO POR WA